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全国媒体记者探访汾酒城 对话掌门人沉浸酒文化

2019-5-30 6:44:19白嘉怡 太原新闻网 字体

    中国白酒网 5月27日全域旅游全媒体看三晋采访团一行20余名记者走进汾酒集?#29275;?#19968;同了解文化汾酒的魅力
    据了解汾酒博物馆始建于1984年2007年建成新馆馆内以新颖的设?#21860;?#29420;特的视角全面展示了汾酒6000多年的发展历程是全国白酒行业中建设最早馆藏最丰富的专题博物馆馆内以“汾酒酿造史历代酒器和酒具书画精品产品博览荣誉陈列”等个主题以及“千秋佳酿晋商酒韵竹叶青青清香独帜酒都瑞爵天工妙手酒海沐歌杏?#24092;?#32536;异?#21490;?#21576;品酒留香”等10个展厅陈列?#34892;?#33457;村遗址出土的酒器具1200余件各个精美绝伦巧夺天工中外名人3000多幅书画作品琳琅满目墨彩辉腾
     “九月九酿新酒好酒出在咱的手好酒喝了咱的酒上下通气不?#20154;?hellip;…”祭酒神后一首酒神曲将记者们带入汾酒古法酿造现场浓郁的酒香味扑鼻而来只见酿酒师?#24471;?#33310;动着铁锹起缸拌料仿佛一位挥毫的书法大家时而?#31449;?#26377;力时而挥洒自如时而行云流水让人叹为观止几?#31181;?#21518;便不断流出醇厚香浓清澈的原浆酒酒香四溢让人产生几分醉意记者团分别品尝了刚酿造出的原浆酒这一股酿酒香醉人的不止是酒还有这悠久的文化
    有人说中华大地上自从有了人就有了酒中国长达6000年的酿酒历史汾酒正是这源远流长的中国酒文化的见证者而承载这一脉清香记忆的便是杏花汾酒老作坊遗址据介绍汾酒老作坊位于杏花村东堡芦家街兴建于光绪之年1875年是义泉泳晋裕汾酒公司时期酿酒厂旧址占地面积9000平米房屋50余间是全国唯一一座现存仍在使用的集酿酒贮存销售为一体的古代酿酒遗存
    随后记者团走进汾酒现代化罐装生产车间参观了汾酒从罐装贴签装箱入库等全自动化流程感受“大数据”的力量参观结束后汾酒集团举行了山西省第五次旅发大会全域旅游全记者看三晋记者团座谈会会上各记者代表就如何打造文旅小镇如何开拓汾酒市场如何实现经济收入的翻?#23545;?#38271;如何实现跨区域跨省市合作如何在激?#19994;?#24066;场竞争中与西方洋酒文化的角逐等问题进行提?#30465;?#27774;酒集团党委书记董事长李秋喜耐心解答了记者代表的提问并进行深入交流详细阐述了汾酒悠久的酿造历史深厚的文化?#33258;H?#21331;越的清香品质以及新时期汾酒的复兴战略

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